[摘要] 渐入傍晚的荆州金街，人们纷至沓来，熙熙攘攘的食客们开始进入觅食状态，满街琳琅，人头攒动，一家独树一帜的店名“霄张花甲”一下子吸引了我的眼球。
渐入傍晚的荆州金街，人们纷至沓来，熙熙攘攘的食客们开始进入觅食状态，满街琳琅，人头攒动，一家独树一帜的店名“霄张花甲”一下子吸引了我的眼球。
这家店就在荆州金街1楼，铺位号145，非常好找。滚烫的小海鲜，低调的亲民价，早已名噪一方。这个时候店里已经挤满了人，但是仍然抑制不住小万这一颗爱花甲的心，越看到别人碗里吃的爽，自己越是被勾的心痒痒的。
店面不大，去的时候刚好是饭点，小小的店里边儿大约十来个座位全部坐满，等打包的也排起了一列小队。店员也很热情，说话也很和气，和我们一边聊着天一边热火朝天的干着活，我问师傅为什么这家店叫霄张花甲，感觉好霸气，师傅说因此我们的花甲味道美的让你登入云霄.
大约3—5后，服务员将烤好的锡纸包放到碗里，打开锡纸包，一碗鲜香扑鼻的“霄张花甲”就呈现在我们的眼前了。鲜香的花甲里，还有一丝丝微辣。再尝一口汤，除了海鲜味，竟然还有一股说不出的清香，仿佛添加了特别的中药材.
花甲，又叫做蛤蜊贝类海鲜，宵张花甲做法独特，口感微辣鲜甜，主要采用新鲜花甲（蛤蜊）、梭子蟹、虾、猪脑花等食材，配以鲜香劲辣的调料，口口香辣回味无穷，一度受到荆州市民的疯狂追捧。
难得的是从头到尾吃下来没有吃到一颗有沙子的花甲。推荐喜欢花甲的朋友们可以来这家尝试一下。除了微辣的花甲，针对荆州人口味，还新推了麻辣味的“霄张脑花”和香辣味的“霄张牛蛙”。
“好吃又过瘾”这是吃过宵张花甲的顾客对这家店的评价，可见在这里收货的不仅是一份美食，还有一份吃完之后的好心情，我想这就是美食带来的快乐吧！除了宵张美食，店里还有甜品哟，快乐加倍！
前世的五百次回眸才换来今生的一次擦肩而过般令人神往，正如传统而独具风味的霄张美食相中了繁华的荆州金街，于是一见钟情，时尚而现代的霄张美食开启了她的风味之旅。
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